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伊豆ならではの新鮮な海の幸や山の恵みを揃え、
手をかけ、心を込めてゲストをもてなす。
匠の技が奏でる旬の一品一品をお楽しみください。

料理を盛り付けた器や盛り付けの美しさ、そして味覚処・うめ庵の雰囲気にきっと心に残る膳になることでしょう
機能的な洋室に和の雰囲気と心和む灯りを配置いたしました。

客室によってデザインや
インテリアが異なり
どこでも心と体を
リフレッシュできるはず。
目立つことなく灯る光が和の雰囲気を醸し出しています。

ゆったりとした時間に流される大人の休日を存分にお楽しみください。
館内に入るとさりげなく置かれている炭の置物や、壁に掛けられたオブジェに目を引かれることでしょう。

館内の癒された雰囲気の中で心地よい時間をお過ごしください。
味覚処・うめ庵では備前焼の水がめから清らかな水の音が響きます。その雰囲気の中で東京・神楽坂でのこだわりを持つ日本料理の匠が腕を振るう懐石料理をじっくりとご賞味ください。