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オープンキッチンで出来立ての料理を味わう
盲導犬を育成している日本ライトハウスとは!
 全国に11団体の公認された盲導犬訓練施設がありますが、その一つである日本ライトハウス(大阪府)はあの有名なヘレン・ケラー女史と創業者の岩橋氏の篤い友情と信頼のもとに育まれ今日まで歩んできたという。
先人たちの尽力があって今があることを知り深い感銘を受けました。この訓練所でキャリアチェンジ犬が出たと知らせを頂き、まだ見ぬワンに胸キュンしております。

「あなたのランプの灯を いま少し高く掲げてください 見えぬ人々の行く手を照らすために」  ヘレン・ケラー
故ハルコの母 2016.9