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・先付 地鶏のたたき、オニオンスライス、ポン酢
・前菜 おまかせ盛合せ
・冷し鉢 夏野菜の揚げびたし
・造り 本日の地魚盛合せ（二人盛）
・洋皿 牛フィレステーキサラダ仕立て
・焼物 とろ鮪のかま焼（二人盛）
・酢の物 海鮮カルパッチョ、帆立貝柱、甘海老、地魚
・揚物 若鶏の立田揚、青味、レモン
・食事 にぎり鮨五貫、甘酢生姜
・椀 冷やしたぬきうどん
・デザート チョコレートケーキ、フルーツ、アイス |
宿泊料金：大人お一人様 １５７５０円（税込）
お造り、かま焼は二名様盛りになります。
掲載画像には別注料理を含んでおりません。
※地魚は季節、水揚げ状況により内容が変わります。 |
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苦手な食材がある場合には可能な限り対応いたしますので、お気軽にお申し付けください。
朝食は基本的には洋食をご用意いたしますが、和食をご希望の方はご予約の際にお申し出ください。 |
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鮨・海鮮コースをさらにグレードアップ！
鮨・海鮮コースのお料理に、伊豆ならではの活伊勢海老、アワビ、サザエを追加して盛り込みます。
お造りは二人盛、アワビは各人に１個、ステーキでお出しいたします。
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宿泊料金： 大人お一人様１８９００円（税込）
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| ※５月１０日から９月中旬までは伊勢海老禁漁期間のため、伊勢海老のお造りは地物金目鯛のお造りになります。 |
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宿泊料金：大人お一人様
１２６００円（税込）
お造りは二名様盛りになります。 |
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・前菜 おまかせ盛合せ
・冷し鉢 夏野菜の揚げびたし
・造り 本日の地魚盛合せ（二人盛）
・洋皿 地鶏の和風ソテー
・酢の物 海鮮カルパッチョ、帆立貝柱、甘海老、地魚
・食事 銀舎利、香の物
・椀 冷やしたぬきうどん
・デザート フルーツ盛合せ |
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お食事は会席料理と寿司で３０年の経験を積んだオーナーの包丁さばきを存分に味わっていただきます。こだわりの目で選び抜いた新鮮な海の幸や旬の素材を豊富に使い、素材の持ち味を活かした四季の献立をお楽しみください。
素材ひとつひとつに手を入れているところもみどころです。
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